Beschreibung
Zimt Apfel Blondies mit Mandelkruste sind der perfekte süße Genuss für jede Gelegenheit. Diese saftigen Blondies kombinieren den aromatischen Geschmack von Zimt und frischen Äpfeln mit einer knusprigen Mandelkruste, die das Dessert zu einem unwiderstehlichen Erlebnis macht. Ob zum Kaffee, beim Picknick oder als Nachtisch – diese Blondies ziehen alle Blicke auf sich und werden schnell zum Highlight auf jedem Tisch. Mit ihrer einfachen Zubereitung und vielseitigen Serviermöglichkeiten sind sie nicht nur ein Hit bei festlichen Anlässen, sondern auch im Alltag eine köstliche Versuchung.
Zutaten
- 200 g geschmolzene Butter
- 250 g brauner Zucker
- 3 Eier (L)
- 250 g Mehl
- 3 kleine Äpfel
- 40 g Butter für die Mandelkruste
- 100 g gehobelte Mandeln
Zubereitung
- Backofen auf 175 °C vorheizen und eine eckige Backform einfetten.
- Butter schmelzen und abkühlen lassen.
- Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Mit Zucker und Zimt vermischen.
- Abgekühlte Butter und braunen Zucker gut verrühren, Eier hinzufügen und unterrühren.
- Mehl nach und nach unterheben, dann die Äpfel untermischen.
- Teig in die Backform geben.
- Für die Mandelkruste Butter mit Zucker und Zimt erhitzen, Mandeln untermengen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Im Ofen ca. 35-40 Minuten backen, bis die Mandeln goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 220
- Zucker: 18g
- Natrium: 90mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 32g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 50mg