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Teig eingerollt mit Hackfleisch Rezept

Teig eingerollt mit Hackfleisch


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Maja
  • Gesamtzeit: 1 Stunde
  • Portionen: Ca. 8 Portionen

Beschreibung

Teig eingerollt mit Hackfleisch ist ein köstliches Gericht, das durch seine Vielseitigkeit und einfache Zubereitung besticht. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch und zartem Teig sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl bei Familienessen als auch auf Partys begeistert. Perfekt als Fingerfood oder Hauptgericht, lässt sich dieses Rezept leicht anpassen, indem Sie Gemüse oder verschiedene Käsesorten hinzufügen. Mit einer knusprigen Kruste und saftiger Füllung wird es zum Highlight jeder Mahlzeit. Lassen Sie sich von diesem herzhaften Gericht inspirieren und bringen Sie neuen Schwung in Ihre Küche!


Zutaten

Skalierung
  • 1 Paket Pizzateig oder selbstgemachter Hefeteig
  • 4 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt
  • 4 Knoblauchzehen, durchgepresst oder fein gehackt
  • 500 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)
  • 200 g geriebener Käse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 EL Öl

Zubereitung

  1. In einer Pfanne das Öl erhitzen, die Zwiebeln glasig dünsten und das Hackfleisch hinzufügen. Gut anbraten und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Den Pizzateig auf einem leicht geölten Backblech ausrollen und die Hackfleischmischung gleichmäßig verteilen.
  3. Den Teig vorsichtig einrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
  4. Die Röllchen auf ein Backblech legen, mit Käse bestreuen und bei 210°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Röllchen, ca. 70g
  • Kalorien: 210
  • Zucker: 1g
  • Natrium: 450mg
  • Fett: 12g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 6g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 15g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 10g
  • Cholesterin: 45mg