Beschreibung
Selbstgemachte Proteinwraps sind eine schmackhafte und gesunde Wahl für jede Tageszeit. Sie sind nicht nur reich an Proteinen, sondern auch einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar. Ideal als Frühstück, Mittagessen oder Snack, kannst du sie mit deinen Lieblingszutaten füllen – ob herzhaft mit Hähnchen und Gemüse oder süß mit frischen Früchten und Joghurt. In weniger als 35 Minuten hast du diese köstlichen Wraps zubereitet. Perfekt für alle, die gesund leben möchten, bieten sie eine großartige Möglichkeit, deine Ernährung zu bereichern. Lass uns loslegen!
Zutaten
- 6 Eier
- 200 g körniger Frischkäse
- 50 g Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprikapulver, Pfeffer)
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie)
Zubereitung
- Eier und Frischkäse in einem Mixer gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Haferflocken hinzufügen und erneut mixen.
- Backpulver und Salz einrühren; Gewürze nach Geschmack beifügen.
- Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
- Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen und etwas Öl verwenden.
- Mit einer Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
- Wraps je Seite 2-3 Minuten backen, bis sie fest sind.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 117
- Zucker: 1g
- Natrium: 200mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 4g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 12g
- Cholesterin: 186mg