Beschreibung
Entdecken Sie den unwiderstehlichen Rahmkuchen, der immer gelingt! Dieser saftige Kuchen mit einer cremigen Füllung und knusprigem Mürbeteig ist die perfekte Wahl für jeden Anlass – sei es ein gemütlicher Kaffeeklatsch oder eine festliche Feier. Mit einfachen Zutaten und einer schnellen Zubereitung verwöhnt er den Gaumen von Groß und Klein. Lassen Sie sich von der harmonischen Kombination aus Crème fraîche, saurer Sahne und Schlagsahne begeistern!
Zutaten
Skalierung
- 80 g Zucker
- 80 g Butter
- 200 g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 2 Becher Crème fraîche
- 2 Becher saure Sahne
- 2 Becher Schlagsahne
- 3 Eier
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
- Fett für die Form
Zubereitung
- Mürbeteig: Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. In eine gefettete Springform drücken.
- Füllung: Eier und Zucker schaumig schlagen, Crème fraîche, saure Sahne und Schlagsahne unterrühren, dann das Puddingpulver hinzufügen.
- Backen: Die Füllung auf den Teig gießen, bei 160°C Heißluft ca. 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück (ca. 100g)
- Kalorien: 320 kcal
- Zucker: 24 g
- Natrium: 100 mg
- Fett: 19 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 31 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Eiweiß: 4 g
- Cholesterin: 70 mg