Beschreibung
Pikante gefüllte Hühnerbrüste sind eine köstliche und vielseitige Wahl für jedes Dinner. Dieses Gericht vereint zartes Hähnchenfleisch mit einer würzigen, cremigen Füllung aus Frischkäse und aromatischen Gewürzen. Ob für ein festliches Essen oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden – diese gefüllten Hühnerbrüste beeindrucken nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre einfache Zubereitung. Mit der richtigen Kombination aus frischen Kräutern und Gewürzen wird jede Portion zu einem geschmacklichen Erlebnis, das sowohl gesund als auch nahrhaft ist. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie ein Gericht, das sowohl ansprechend als auch sättigend ist.
Zutaten
- 4 Hühnerbrüste
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 100 g Frischkäse
- 50 g geriebener Cheddar oder Gouda
- 1 kleine Jalapeño (optional)
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan (optional)
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ½ Teelöffel Chiliflocken (nach Geschmack)
- 1 Teelöffel Zitronensaft
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Hühnerbrüste waschen und eine Tasche einschneiden.
- Mit Olivenöl und Gewürzen einreiben.
- Für die Füllung Frischkäse, Käse, Jalapeño, Knoblauch und Chiliflocken vermengen.
- Füllung in die Hühnerbrüste geben und eventuell mit Zahnstochern verschließen.
- In eine Auflaufform legen und ca. 25-30 Minuten backen.
- Optional Parmesan kurz vor Ende der Backzeit hinzufügen.
- Aus dem Ofen nehmen, ruhen lassen und servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 2g
- Natrium: 540mg
- Fett: 16g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 9g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 4g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 38g
- Cholesterin: 85mg