Beschreibung
Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen ist ein köstliches, farbenfrohes Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann. Es vereint zarte Hähnchenbrustfilets mit buntem Gemüse und einer cremigen Sauce, die sofort für Wohlfühlmomente sorgt. Ideal für Familienessen oder als schnelles Abendessen unter der Woche – Ihre Gäste werden begeistert sein! Servieren Sie es zu Reis, Pasta oder frischem Brot und genießen Sie die Kombination aus Geschmack und gesunden Zutaten.
Zutaten
Skalierung
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- Gewürze (Paprikapulver, Thymian, Salz, Pfeffer)
- Olivenöl
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in einer heißen Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten goldbraun anbraten. Danach beiseite stellen.
- Zwiebel und Knoblauch in der gleichen Pfanne anbraten, bis sie weich sind. Paprika und Zucchini hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sahne und Thymian hinzufügen, würzen und die Sauce köcheln lassen, bis sie eindickt.
- Hähnchen wieder in die Pfanne geben, kurz ziehen lassen und servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 385
- Zucker: 5g
- Natrium: 450mg
- Fett: 21g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 36g
- Cholesterin: 95mg