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Megalecker Knoblauch Brötchen gefüllt mit Mozzarella Käse Rezept

Megalecker Knoblauch Brötchen gefüllt mit Mozzarella Käse


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Maja
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Portionen: Ca. 16 Brötchen

Beschreibung

Entdecken Sie mit unserem Rezept für Megalecker Knoblauch Brötchen gefüllt mit Mozzarella ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Diese herrlich knusprigen Brötchen sind perfekt für jede Gelegenheit – ob als herzhaften Snack bei einer Party, als Beilage beim Grillen oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause. Der aromatische Knoblauch gepaart mit dem schmelzenden Mozzarella sorgt für einen Genuss, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Dank der einfachen Zubereitung und der vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten sind diese Brötchen ein Muss in jeder Küche.


Zutaten

Skalierung
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Trockenhefe
  • 1 EL Zucker
  • 150 ml warme Milch
  • 1 großes Ei
  • Gehackte Frühlingszwiebeln
  • 2 Packungen Mozzarella
  • Salz, Pfeffer, Petersilie

Zubereitung

  1. Mehl, Hefe, Zucker, warme Milch, Ei und Gewürze in einer Schüssel vermengen und gut durchkneten.
  2. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort 90 Minuten gehen lassen.
  3. Mozzarella würfeln und würzen.
  4. Teig teilen, füllen und zu Brötchen formen.
  5. Auf ein Backblech legen und weitere 30 Minuten ruhen lassen.
  6. Bei 185 °C ca. 20 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Snack
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 170
  • Zucker: 1g
  • Natrium: 210mg
  • Fett: 8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 3g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 19g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 6g
  • Cholesterin: 30mg