Beschreibung
Mediterraner Tzatziki Hähnchensalat ist ein erfrischendes und leichtes Gericht, das perfekt für warme Sommertage und gesellige Abende geeignet ist. Diese köstliche Kombination aus saftigem Hähnchen, frischem Gemüse und einer cremigen Tzatziki-Soße bringt den mediterranen Flair direkt auf Ihren Tisch. Ob als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu Grillabenden – dieser Salat begeistert durch seinen frischen Geschmack und die nahrhaften Zutaten. Genießen Sie den Salat in Wraps, auf Blattsalat oder als Teil eines Buffets.
Zutaten
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 Tomaten
- 1/2 rote Zwiebel
- 1/2 Paprika
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 1/2 Gurke
- Knoblauch, Dill, Minze, Zitronensaft
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets marinieren und in einer Pfanne goldbraun braten.
- Tzatziki aus Joghurt, Gurke, Knoblauch und Kräutern zubereiten.
- Gemüse würfeln und mit dem abgekühlten Hähnchen vermengen.
- Tzatziki unterheben und servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Salat
- Methode: Braten
- Küche: Mediterran
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Schüssel (250g)
- Kalorien: 400
- Zucker: 5g
- Natrium: 600mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 80mg