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Low Carb Big Mac Rolle

Low Carb Big Mac Rolle


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

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  • Autor: Maja
  • Gesamtzeit: 35 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Die Low Carb Big Mac Rolle ist eine köstliche und gesunde Variante des klassischen Burgers, die sich perfekt für alle eignet, die auf Kohlenhydrate verzichten möchten. Umhüllt von frischen Salatblättern vereint dieses Rezept die beliebten Aromen eines Big Macs, während es gleichzeitig nährstoffreich und proteinreich bleibt. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als herzhafter Snack – diese Rolle ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch anpassbar nach Ihrem Geschmack. Mit einer Kombination aus magerem Rinderhackfleisch, Cheddar-Käse und einer leckeren Big Mac Sauce wird diese Rolle garantiert zu einem Hit bei Familie und Freunden.


Zutaten

Skalierung
  • 500g mageres Rinderhackfleisch
  • 4 große Salatblätter (Kopfsalat oder Eisbergsalat)
  • 4 Scheiben Cheddar-Käse
  • 1/4 Tasse zuckerfreie Mayonnaise
  • 1 EL Senf
  • 1 TL Weißweinessig oder Apfelessig
  • 1 TL Worcestershire-Sauce
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 23 Essiggurken (fein geschnitten)
  • 1 kleine Zwiebel (ganz fein gewürfelt)

Zubereitung

  1. Sauce vorbereiten: Alle Zutaten für die Sauce in einer Schüssel gut vermengen und beiseitestellen.
  2. Hackfleisch anbraten: In einer Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist. Zwiebeln hinzufügen und weich dünsten.
  3. Rollen zusammenstellen: Salatblätter waschen, trocken tupfen, mit Hackfleisch und Käse belegen, Sauce daraufgeben und mit Gurken garnieren. Rollen und servieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 420
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 720mg
  • Fett: 28g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 10g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 6g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 35g
  • Cholesterin: 85mg