Beschreibung
Die Lebkuchen-Torte mit Paradiescreme und Mandarinen ist ein festlicher Genuss, der perfekt in die Weihnachtszeit passt. Diese köstliche Torte kombiniert die aromatischen Gewürze von Lebkuchen mit der cremigen Textur einer Paradiescreme und der fruchtigen Frische von Mandarinen. Sie ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für jede Feier, sei es ein Kaffeekränzchen oder eine Weihnachtsfeier. Ihre harmonische Kombination aus Schokolade, Gewürzen und Früchten macht sie zu einem Highlight auf jedem Tisch und begeistert sowohl Kinder als auch Erwachsene.
Zutaten
- 60 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 130 g Weizenmehl
- 8 g Backpulver
- 400 g Schmand
- 400 g Sahne
- 2 Pck Paradiescreme Vanille
- 300 g Mandarinen
Zubereitung
- Zartbitterschokolade schmelzen und abkühlen lassen.
- Butter, Zucker und Salz cremig schlagen, dann Eier einzeln unterrühren.
- Geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut vermischen.
- Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Kakao, Lebkuchengewürz) mischen und unter die Schokoladenmasse heben.
- Teig in eine Springform füllen und bei 180 °C etwa 25 Minuten backen.
- Torte abkühlen lassen, waagerecht teilen.
- Paradiescreme zubereiten und mit Mandarinen vermengen.
- Creme auf den ersten Boden streichen, zweiten Boden darauflegen und kühl stellen.
- Mit geschmolzener Schokolade überziehen und nach Belieben dekorieren.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 300
- Zucker: 22g
- Natrium: 75mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 29g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 55mg