Beschreibung
Kirsche Frischkäse Danish ist ein unwiderstehliches Gebäck, das mit knusprigem Blätterteig und einer luftig-cremigen Füllung aus Frischkäse und frischen Kirschen begeistert. Ideal für jede Gelegenheit – ob als süßer Snack, zum Frühstück oder als köstliches Dessert. Dieses Rezept vereint die natürliche Süße der Kirschen mit der zarten Textur des Blätterteigs und macht jede Portion zu einem Fest für die Sinne. Lassen Sie sich von diesem einfachen und schmackhaften Rezept inspirieren, das selbst Küchenneulinge problemlos umsetzen können.
Zutaten
- 1 Blatt Blätterteig
- 200 g Frischkäse
- 1/4 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse frische Kirschen
- 1/4 Tasse Zucker
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Frischkäse mit Puderzucker und Vanille glatt rühren und mittig auf die Teigquadrate geben.
- Kirschen dünsten, bis sie weich sind, dann gleichmäßig auf der Füllung verteilen.
- Ecken des Teigs über die Füllung klappen, an den Rändern andrücken und mit verquirltem Ei bestreichen.
- 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 245
- Zucker: 15g
- Natrium: 150mg
- Fett: 14g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 26g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 40mg