Beschreibung
Käse Knoblauch Brot ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Mit seiner goldbraunen, knusprigen Kruste und dem geschmolzenen Käse, der von einem intensiven Knoblauchgeschmack begleitet wird, ist dieses Brot ein wahrer Genuss. Es eignet sich hervorragend als Vorspeise, Beilage zu Suppen oder einfach als herzhafter Snack bei geselligen Abenden mit Freunden und Familie. Die einfache Zubereitung macht es auch für Kochanfänger leicht, dieses leckere Gericht selbst zu kreieren. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein Aroma, das alle begeistern wird.
Zutaten
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 4–5 Knoblauchzehen
- 100 g weiche Butter
- 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Gouda oder Cheddar)
- 2 Esslöffel frische Petersilie
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Schneiden Sie das Brot in dicke Scheiben (ca. 2-3 cm) und legen Sie es auf ein Backblech.
- Vermengen Sie in einer Schüssel die weiche Butter mit dem fein gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer.
- Bestreichen Sie jede Brotscheibe großzügig mit der Knoblauchbutter und streuen Sie den geriebenen Käse sowie die gehackte Petersilie darüber.
- Backen Sie das Brot 10-15 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen und leicht golden ist.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 230
- Zucker: 1g
- Natrium: 450mg
- Fett: 14g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 7g
- Cholesterin: 30mg