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Geröstetes Hähnchen Shawarma Gyros

Geröstetes Hähnchen Shawarma Gyros


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Maja
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Geröstetes Hähnchen Shawarma Gyros bringt die köstlichen Aromen des Nahen Ostens direkt auf Ihren Tisch. Zartes, saftiges Hähnchen wird in einer würzigen Marinade aus Kreuzkümmel, Paprika und Zimt eingelegt und dann im Ofen goldbraun geröstet. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. Servieren Sie es in Pita-Brot, auf einem frischen Salat oder als herzhaften Wrap – ganz nach Ihrem Geschmack. Mit gesunden Zutaten wie frischem Gemüse und magerem Hähnchen ist dieses Rezept ideal für ein schnelles Abendessen oder festliche Anlässe, die Ihre Gäste beeindrucken werden.


Zutaten

Skalierung
  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Kurkuma
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • ½ Teelöffel Zimt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 Becher Naturjoghurt
  • 2 Esslöffel Tahini (optional)
  • Frisches Gemüse (Tomaten, Gurken, Zwiebeln)
  • Pita-Brot oder Reis

Zubereitung

  1. Marinade aus Olivenöl, Gewürzen und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.
  2. Hähnchen darin marinieren, mindestens 15 Minuten einziehen lassen.
  3. Ofen auf 200°C vorheizen.
  4. Hähnchen auf Backblech mit Backpapier legen und 25-30 Minuten rösten.
  5. Nach dem Rösten das Hähnchen ruhen lassen und dann in Stücke schneiden.
  6. Joghurt-Dip zubereiten und alles anrichten.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Naher Osten

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 350
  • Zucker: 3g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 16g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 12g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 12g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 40g
  • Cholesterin: 120mg