Beschreibung
Gegrillte Pfirsiche mit Joghurt und Honig sind ein erfrischendes Dessert, das den perfekten Mix aus süßen, warmen Früchten und cremigem Genuss bietet. Ideal für Grillabende oder als köstlicher Snack an heißen Sommertagen, bringt dieses einfache Rezept mediterranes Flair auf jeden Tisch. Die Kombination aus zart gegrillten Pfirsichen, griechischem Joghurt und einem Hauch von Honig sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl gesund als auch befriedigend ist. In nur 10 Minuten zubereitet, ist dieses Dessert nicht nur lecker, sondern auch eine hervorragende Quelle für Vitamine und Nährstoffe. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem schnellen und eleganten Gericht!
Zutaten
- 2 reife Pfirsiche
- 100 g griechischer Joghurt
- 1 TL Honig
- 1 Prise Zimt (optional)
Zubereitung
- Halbiere die Pfirsiche vorsichtig und entferne die Kerne.
- Grille die halbierten Pfirsiche mit der Schnittfläche nach unten für etwa 3 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind.
- Wende die Pfirsiche vorsichtig mit einer Grillzange und grille sie eine weitere Minute.
- Lasse die gegrillten Pfirsiche etwas abkühlen und fülle sie großzügig mit griechischem Joghurt.
- Träufle Honig über den Joghurt und bestreue nach Belieben mit Zimt.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Grillen
- Küche: Mediterran
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 halbierter Pfirsich (150g)
- Kalorien: 145
- Zucker: 15g
- Natrium: 50mg
- Fett: 3g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 5mg