Beschreibung
Fantakuchen mit Mandarinen und Paradiescreme ist der perfekte Kuchen für jede Feier oder als süßer Snack. Mit seinem luftigen Boden und der erfrischenden, fruchtigen Creme sorgt dieser Kuchen für ein Geschmackserlebnis, das Jung und Alt begeistert. Die Kombination aus Mandarinen und der cremigen Paradiescreme macht ihn besonders saftig und leicht. Ob zum Nachmittagstee oder als Dessert nach dem Essen, dieser Fantakuchen bringt eine fröhliche Note auf jede Kaffeetafel. Einfach zuzubereiten und ideal für warme Tage, ist dieser Kuchen ein echter Genuss, den Sie nicht verpassen sollten!
Zutaten
- 2 Eier
- 80 g Zucker
- 200 g Mehl
- 70 ml Fanta
- 400 g kalte Sahne
- 300 ml kalte Milch
- 3 Pck Paradiescreme „Zitrone“
- 2 Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht 350 g)
Zubereitung
- Mandarinen abtropfen lassen.
- Eier und Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen.
- Mehl mit Backpulver mischen und zur Mischung geben. Fanta und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Backrahmen mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und bei 180 °C ca. 18–20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen. Sahne, Milch und Paradiescreme zusammen aufschlagen, Mandarinen unterheben.
- Creme auf dem abgekühlten Kuchen verteilen und mindestens 3 Stunden kühlen.
- Servieren und genießen!
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 290
- Zucker: 22g
- Natrium: 50mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 6g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 30mg