Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Fajita-Huhn-Burrito-Schüssel

Fajita-Huhn-Burrito-Schüssel


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Maja
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Die Fajita-Huhn-Burrito-Schüssel ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die frische Aromen und knackiges Gemüse vereint. Mit zarten Hähnchenstreifen, buntem Gemüse und cremiger Avocado ist diese Schüssel nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine optimale Wahl für verschiedene Anlässe – sei es als schnelles Mittagessen im Büro oder als leckeres Abendessen mit Freunden. Einfache Zubereitung und vielfältige Anpassungsmöglichkeiten machen sie ideal für die ganze Familie. Bereiten Sie eine große Portion vor und genießen Sie diese gesunde Delikatesse mehrere Tage lang!


Zutaten

Skalierung
  • 2 Hähnchenbrustfilets (je 150 g)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • ½ Teelöffel Chiliflocken
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tasse Reis (oder Quinoa)
  • ½ Tasse Mais
  • 1 Avocado
  • Limette
  • frischer Koriander
  • Salsa

Zubereitung

  1. Hähnchen in Streifen schneiden und in einer Schüssel marinieren.
  2. Gewürze mit Olivenöl vermischen und das Hähnchen darin marinieren.
  3. In einer heißen Pfanne das Hähnchen anbraten, herausnehmen.
  4. Paprika und Zwiebel anbraten, dann den Mais hinzufügen.
  5. Reis nach Packungsanweisung kochen.
  6. Reis auf Schalen verteilen, gebratenes Gemüse und Hähnchen darauf geben.
  7. Mit Avocado, Salsa und Koriander garnieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Mexikanisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Schüssel (ca. 400 g)
  • Kalorien: 450
  • Zucker: 4g
  • Natrium: 700mg
  • Fett: 20g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 15g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 45g
  • Ballaststoffe: 8g
  • Eiweiß: 30g
  • Cholesterin: 70mg