Beschreibung
Genießen Sie an heißen Sommertagen unser erfrischendes Erdbeer-Dessert im Glas mit Joghurt. Dieses leichte Dessert vereint die Süße saftiger Erdbeeren mit der Cremigkeit von Joghurt und Skyr. In nur 15 Minuten zubereitet, ist es der perfekte Abschluss für Grillabende oder einfach ein gesunder Snack für zwischendurch. Der knusprige Keksboden sorgt für einen unwiderstehlichen Crunch und macht jede Portion zu einem Genuss. Ob als festliches Dessert oder für den Alltag – dieses Rezept begeistert durch seine Vielseitigkeit und ansprechende Präsentation.
Zutaten
Skalierung
- 250 – 300 g kleine Erdbeeren
- 250 g Joghurt (3,5 %)
- 250 g Skyr oder Magerquark
- 100 g Hafer-Cookies mit Schokoboden
- 2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
- Haferkekse in einer Zipper-Tüte zerbröseln, gleichmäßig in Gläser füllen und festdrücken.
- Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und vierteln. Mit einem Päckchen Vanillezucker vermengen.
- Joghurt, Skyr und das zweite Päckchen Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren und auf die Gläser verteilen.
- Die gezuckerten Erdbeeren über die Joghurt-Mischung geben.
- Mit zurückbehaltenen Erdbeeren dekorieren und bis zum Servieren kühlen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Dessert
- Methode: Keine
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 290
- Zucker: 22g
- Natrium: 55mg
- Fett: 9g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 6g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 41g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 10g
- Cholesterin: 10mg