Beschreibung
Blätterteig-Häppchen mit Camembert sind der ideale Snack, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Diese köstlichen kleinen Leckerbissen vereinen den knusprigen Geschmack von Blätterteig mit der Cremigkeit von schmelzendem Camembert. Perfekt für jede Gelegenheit – sei es eine Feier, ein entspanntes Abendessen oder ein Filmabend – diese Häppchen sind schnell zubereitet und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Verfeinert mit süßer Preiselbeermarmelade und einem Hauch von Rosmarin, sind sie nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus auf jedem Buffet.
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Ei
- 125 g Camembert
- Pfeffer
- Preiselbeermarmelade
- Rosmarin
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor.
- Schneiden Sie den Camembert in 16 gleichmäßige Scheiben.
- Verquirlen Sie das Ei in einer Schüssel.
- Rollen Sie den Blätterteig aus und bestreichen Sie ihn mit dem verquirlten Ei.
- Falten Sie den Teig und schneiden Sie ihn in 16 Stücke.
- Legen Sie die Häppchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Belegen Sie jedes Stück mit einer Camembertscheibe und backen Sie die Häppchen für etwa 15 Minuten goldbraun.
- Servieren Sie die Häppchen mit Preiselbeermarmelade und dekorieren Sie sie mit Rosmarin.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 105
- Zucker: 1g
- Natrium: 120mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 8g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 20mg