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Bester gedeckter Apfelkuchen

Bester gedeckter Apfelkuchen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Maja
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten
  • Portionen: Ca. 12 Portionen

Beschreibung

Der beste gedeckte Apfelkuchen ist ein zeitloser Klassiker der deutschen Backkunst, der mit seinem köstlichen Geschmack und der saftigen Füllung aus Äpfeln und Gewürzen alle Herzen erobert. Dieses Rezept vereint die Aromen von frisch gebackenen Äpfeln, Zimt und einer zarten Teigschicht zu einem unwiderstehlichen Dessert, das perfekt für jede Gelegenheit ist – sei es bei einem gemütlichen Kaffeekränzchen oder einem festlichen Familienessen. Mit nur wenigen einfachen Zutaten und klaren Schritten ist dieser Kuchen auch für Backanfänger leicht zuzubereiten. Lassen Sie sich von dem unwiderstehlichen Duft des Gebäckes verzaubern und genießen Sie den Herbst auf Ihrem Tisch!


Zutaten

Skalierung
  • 450 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 300 g kalte Butter
  • 1 Ei
  • 1,5 kg säuerliche Äpfel
  • Zimt
  • Zitronensaft
  • Nüsse

Zubereitung

  1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel vermengen.
  2. Kalte Butter in Stücken und das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
  3. Den Teig in drei Teile teilen, flach drücken und kühlen.
  4. Äpfel schälen, schneiden und mit Zucker, Zimt und Nüssen vermischen.
  5. Eine Teigplatte in eine Springform legen, die Füllung darauf verteilen und mit der zweiten Platte abdecken.
  6. Im vorgeheizten Ofen backen.
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 50 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 320
  • Zucker: 20g
  • Natrium: 100mg
  • Fett: 17g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 7g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 38g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 3g
  • Cholesterin: 50mg