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Bang Bang Hähnchen Auflauf

Bang Bang Hähnchen Auflauf


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Maja
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Portionen: Der Auflauf ergibt etwa 4 Portionen.

Beschreibung

Der Bang Bang Hähnchen Auflauf ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von herzhaften und cremigen Speisen. Dieses Rezept kombiniert saftige Hähnchenbrust mit einer köstlichen Mischung aus süßer Chilisauce, Mayonnaise und Sriracha, die dem Auflauf eine perfekte Balance zwischen Süße und Schärfe verleiht. Mit einer goldbraunen Käsekruste aus Mozzarella und Cheddar ist dieser Auflauf nicht nur einfach zuzubereiten, sondern begeistert auch Familie und Freunde bei jedem Anlass. Ob als schnelles Abendessen oder als Highlight beim nächsten Festmahl – der Bang Bang Hähnchen Auflauf wird schnell zum Lieblingsgericht. Serviere ihn mit frischen Kräutern und einer Beilage deiner Wahl, um das Geschmackserlebnis abzurunden.


Zutaten

Skalierung
  • 600g Hähnchenbrustfilets
  • 240ml süße Chilisauce
  • 2 EL Mayonnaise
  • 240ml Sahne
  • 120g geriebener Mozzarella-Käse
  • 120g geriebener Cheddar-Käse
  • Olivenöl, Gewürze (Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika)
  • Panko-Semmelbrösel (optional)

Zubereitung

  1. Hähnchen in Würfel schneiden und in einer großen Pfanne mit Olivenöl anbraten bis es goldbraun ist.
  2. In einer Schüssel süße Chilisauce, Mayonnaise und Sriracha vermengen.
  3. Die Sahne zur Sauce geben und gut umrühren.
  4. Abgekühltes Hähnchen unter die Sauce heben und mit Käse mischen.
  5. In eine gefettete Auflaufform geben, mit restlichem Käse und optional Panko bestreuen.
  6. Bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen bis der Käse goldbraun ist.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1/4 des Auflaufs (ca. 250g)
  • Kalorien: 580
  • Zucker: 8g
  • Natrium: 920mg
  • Fett: 36g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 20g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 26g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 39g
  • Cholesterin: 120mg